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Cleo Pires inaugura bar temático na Vila Madalena
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Cleo Pires inaugura bar temático na Vila Madalena

Um novo bar chamado O Alquimista foi aberto na Vila Madalena, em São Paulo, pela atriz e cantora Cleo Pires. A decoração do local foi feita sob medida para o Instagram, com símbolos do horóscopo, drinques com glitter e uma agenda de shows de mágica e jazz. O Alquimista está em funcionamento há uma semana, em um esquema de soft-opening, realizando ajustes no cardápio e na decoração. O bar pode ser visitado de quarta a sábado e é inspirado no mundo da magia e do misticismo, de acordo com Kiki Salviato, sócio da atriz. Ele destaca que Cleo é muito ligada a essas questões de energia e misticismo. Cleo Pires e Kiki Salviato também são sócios de outro estabelecimento, o Candy, que é uma mistura de balada e restaurante japonês em Cerqueira César. O apelido "alquimista" do novo bar na verdade é uma referência ao sócio e bartender Raul Dias, amigo do casal, que prepara drinques com a mesma temática. Um dos destaques do cardápio é o drinque abracadabra, que mistura uísques Jack Daniel's Fire e Jack Daniel's Apple, schrub de abóbora, xarope de maçã e suco de limão-siciliano, servido em um caldeirão pequeno com um doce de abóbora coberto por glitter comestível. Outra opção é o drinque arcanum, feito com vodca, licor 43, suco de tangerina e limão, xarope de açúcar e carvão vegetal ativado, resultando em uma bebida doce e de coloração preta. Para acompanhar as bebidas, o bar oferece petiscos como frango frito marinado com iogurte e empanado em fécula de batata temperada, servido com limão-cravo tostado por R$ 50. Outra sugestão é o croque monsieur com pastrami, mostarda de Dijon e molho bechamel, acompanhado de salada, por R$ 65. As mesas são decoradas com símbolos alquímicos, runas e signos do horóscopo, proporcionando uma experiência única aos clientes.

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Receita de Salada de Grão-de-bico com Bacalhau

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Bar icônico encerra atividades na Vila Madalena

Exportadores de café do Brasil focam em ações contra mudanças climáticas
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Mercearia São Pedro encerra as atividades na Vila Madalena
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Experimentei o novo hambúrguer vegano da Fazenda do Futuro
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Celebração gastronômica em São Paulo
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Portugal terá mais quatro restaurantes com estrelas no Guia Michelin
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Portugal terá mais quatro restaurantes com estrelas no Guia Michelin

Portugal, destino visitado por cerca de um milhão de brasileiros anualmente, terá quatro novos restaurantes com estrelas no renomado Guia Michelin, que é uma das principais referências em gastronomia no mundo. Apesar disso, o país ainda não possui representantes com três estrelas, a classificação máxima do guia centenário. Os anúncios foram feitos em Albufeira, no sul de Portugal, pela apresentadora e atriz portuguesa Catarina Furtado. Além disso, Portugal agora conta com seu próprio Guia Michelin, que antes era compartilhado com a Espanha. Restaurantes como Alma e Belcanto em Lisboa, Casa de Chá da Boa Nova em Leça da Palmeira, Il Gallo D’Oro em Funchal, Ocean em Porches, The Yeatman em Vila Nova de Gaia e Vila Joya em Albufeira mantêm suas duas estrelas, que são concedidas a estabelecimentos com cozinha considerada "excepcional". O restaurante Antiqvvm, na cidade do Porto, agora faz parte desse grupo seleto. De acordo com o jornal local Expresso, a secretaria de turismo de Portugal investiu cerca de € 400 mil no projeto do Guia Michelin. A publicação ressalta que o patrocínio de países como a Argentina não interfere na avaliação dos restaurantes estrelados. Pelo contrário, o Guia Michelin destaca que as estrelas contribuem para impulsionar o turismo local. Em comunicado, o Guia Michelin afirmou que a publicação auxilia na promoção de Portugal como um destino gastronômico de destaque na Europa. O país é um dos mais procurados por brasileiros, recebendo 1,1 milhão de turistas do Brasil no ano passado, segundo dados preliminares do Instituto Nacional de Estatística de Portugal.