Crise climática afeta produção de vinho no Brasil

Esta semana, a tragédia enfrentada pelo Rio Grande do Sul é o principal assunto no Brasil. As intensas chuvas na região, as mais fortes em décadas, causaram deslizamentos, rompimento de barragens e deixaram mortos e desaparecidos. A situação aponta para a crise climática, desviando o foco de temas como vinhos para o Dia das Mães e empreendedorismo. A cada novo desastre ambiental, a presença da crise climática se torna mais evidente para aqueles que ainda não sentiram seus efeitos diretamente. Para os vitivinicultores ao redor do mundo, essa realidade é clara. Diante desse cenário, muitos produtores têm buscado se adaptar, incorporando novas variedades de uvas e expandindo o mapa do vinho para áreas antes inimagináveis. A mudança climática tem levado países como a Inglaterra, tradicionalmente não produtora de vinho, a se tornarem produtores de espumantes. Em regiões renomadas como Bordeaux, na França, que antes produziam vinhos exclusivamente com uvas locais, agora é permitido o uso de uvas estrangeiras nos blends para se adaptar ao novo cenário.